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合肥美特尔(图)|餐馆厨具|合肥厨具

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合肥美特尔不锈钢制品有限公司
  • 经营模式:生产加工
  • 地址:合肥市庐阳区电厂支路与清源路交叉口新中菜市二楼东区15号
  • 主营:消毒柜,炉灶
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  • 联系方式
    • 产品品牌:合肥美特尔
    • 供货总量:不限
    • 价格说明:议定
    • 包装说明:不限
    • 物流说明:货运及物流
    • 交货说明:按订单
    • 有效期至:长期有效
    合肥美特尔(图)|餐馆厨具|合肥厨具
    合肥厨房设备,合肥厨具,安徽厨房设备

    不锈钢厨房设备在使用时的注意事项:众所周知,商用酒店厨房设备大多数都是不锈钢材质加工的, 使用中也有需要注意的地方,餐馆厨具,a)切忌用不锈钢锅煲中药,因为中药含有多种生物1碱、有机酸等成分,特别是在加热条件下,合肥厨具,很难避免不与之发生化学反应,而使药物失效,甚至生成某些毒性更大的络合物。

    b)  不能空烧。不锈钢炊具较铁制品、铝制品导热系数低,传热时间慢,空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。  

    c)  不可以长时间地盛放酱油、盐、醋、菜汤等,餐厅厨具,因为这些食品当中含有很多电解质,如果长时间地盛放,则不锈钢同样会像其他的金属一样,与这些电解质起电化学反应,使有毒的金属元素被溶解出来。

    d)  要保持炊具的清洁,经常擦洗,特别是存放过醋、酱油等调味品后要及时洗净,保持炊具干燥。

    e)  切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如小苏打等进行洗涤。因为这些物质都是强电解质,同样会与不锈钢起电化学反应。








    厨房设备在安全方面要考虑到操作人员使用是否安全并有防止各种事故发生的保护装置,如自动断电、自动停机、自动报警和接地线。在卫生方面,炊事机械应该由不发生毒性迁移的材料制成,内壁应该由不锈钢板制成,严格禁止在设备内壁使用镀锌板或刷油漆。餐厅员工流动性大,厨房的员工文化程度参差不齐,所以尽可能选择使用较方便的厨房设备,不需要什么特定知识和技术便可以使用并容易修理的。
    合肥厨具、合肥美特尔、节能厨具造价由合肥美特尔不锈钢制品有限公司提供。合肥美特尔不锈钢制品有限公司(www.ahmeiteer.com)优质的服务和产品,不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是全网商盟认证会员,点击页面的商盟客服图标,可以直接与我们客服人员对话,愿我们今后的合作愉快!

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主营产品:合肥厨房设备,合肥厨具,安徽厨房设备

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